Gandia, 13 de enero de 2026. El Ayuntamiento de Gandia, a través del Departamento de Promoción Económica, pone en marcha una nueva edición de la formación gratuita sobre inteligencia artificial (IA) aplicada a la hostelería. La iniciativa se desarrolla en colaboración con Destisafor, la Asociación de Hostelería y Turismo de la Safor.
Esta acción formativa está dirigida a pequeños y medianos negocios del sector hostelero y tiene como finalidad acercar el uso de la inteligencia artificial de manera práctica y accesible, con el objetivo de mejorar la gestión empresarial, avanzar en la digitalización y aumentar la competitividad de las empresas.
La concejala delegada de Economía, Empresa y Empleo, Elena Moncho, ha explicado que esta formación “se enmarca dentro de las políticas municipales de apoyo al tejido empresarial local, con la voluntad de facilitar la modernización del sector hostelero y ayudarle a adaptarse a los nuevos retos tecnológicos”.
El programa formativo comenzará el próximo lunes 19 de enero y se desarrollará hasta el 16 de febrero. Constará de cinco sesiones, que se celebrarán todos los lunes consecutivos, en horario de 9:30 a 11:30 horas, en las instalaciones de Urbalab Gandia. El formato será el de desayuno de trabajo, combinando espacios de networking con una sesión formativa de una hora y media.
Durante las sesiones se abordarán contenidos como la previsión de la demanda, la planificación y gestión de personal, la creación de contenidos digitales y el uso de herramientas y software para la gestión de pequeños negocios. La formación será impartida por Clara Soler, consultora de marketing digital con amplia experiencia en la implantación de soluciones tecnológicas en empresas.
Desde Destisafor, su vicepresidenta, Gemma Hernández, ha señalado que la inteligencia artificial representa “una oportunidad real para mejorar la gestión de los negocios, atraer clientes y aumentar la competitividad”, destacando que se trata de una tecnología plenamente consolidada y que iniciativas como esta facilitan su incorporación de forma sencilla, práctica y sin coste.
La participación en la formación es totalmente gratuita, aunque requiere inscripción previa. Las personas interesadas pueden consultar toda la información y formalizar la inscripción a través de la web de Urbalab Gandia: www.urbalabgandia.com/agenda.
