El Ayuntamiento de Gandia ha presentado una nueva edición de la Mostra Artesanal de Mones y Panous, una iniciativa que tiene como objetivo recuperar y poner en valor la tradición repostera local con motivo de las fiestas de Pascua.
La concejala de Comercio, Elena Moncho, ha explicado que el evento se celebrará la próxima semana, de lunes a jueves. La inauguración tendrá lugar el lunes a las 17:00 horas, mientras que el resto de días se podrá visitar en horario de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:30 horas.
Durante la muestra, la ciudadanía podrá degustar y adquirir productos típicos como monas, panous, regañaes y huevos de Pascua, elaborados por panaderos y pasteleros locales. La edil ha destacado que esta iniciativa permite “consolidar dulces tradicionales al tiempo que se apoya al sector artesanal de la ciudad”.
Además, se han programado talleres infantiles que se desarrollarán de lunes a miércoles en el paseo Germanías, frente a la Casa de la Marquesa, así como una sesión especial en la plaza de la Marina del Grau. El precio de inscripción será de tres euros, cuya recaudación se destinará íntegramente al Preventorio.
Desde la Asociación de Pasteleros y Panaderos de Gandia han valorado positivamente la iniciativa, subrayando su importancia para dar visibilidad al trabajo artesanal y fomentar la continuidad de estas tradiciones entre las nuevas generaciones.
Asimismo, han puesto en valor la elaboración artesanal de estos productos, destacando el uso de ingredientes naturales y procesos de fermentación que requieren dedicación y tiempo, al tiempo que han insistido en la necesidad de apoyar al comercio local.
La muestra se presenta también como una oportunidad para acercar estos productos a los visitantes que llegan a la ciudad durante la Semana Santa, contribuyendo a la promoción de la gastronomía y el comercio de Gandia.
