{"id":5475,"date":"2025-01-23T19:56:52","date_gmt":"2025-01-23T19:56:52","guid":{"rendered":"https:\/\/infogandia.es\/?p=5475"},"modified":"2025-01-23T19:56:52","modified_gmt":"2025-01-23T19:56:52","slug":"el-cremaet-de-xeraco-enciende-fitur-2025-con-tradicion-y-sabor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/2025\/01\/23\/el-cremaet-de-xeraco-enciende-fitur-2025-con-tradicion-y-sabor\/","title":{"rendered":"El ‘Cremaet’ de Xeraco Enciende FITUR 2025 con Tradici\u00f3n y Sabor"},"content":{"rendered":"\n

Xeraco ha vuelto a brillar en FITUR 2025 con su ya cl\u00e1sico showcooking del ‘cremaet’<\/strong>, una cita imperdible que este a\u00f1o ha sorprendido a los asistentes con una innovadora cata sensorial<\/strong> de sabores tradicionales.<\/p>\n\n\n\n

El evento, organizado por el restaurante local Ca Salva<\/strong> y respaldado por los patrocinadores Caf\u00e9s Climent<\/strong> y Ron Colau<\/strong>, ha ofrecido una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica que combina la esencia de la tradici\u00f3n valenciana con un toque de modernidad, tal como destac\u00f3 el departamento de Turismo de Xeraco.<\/p>\n\n\n\n

El chef de Ca Salva<\/strong>, acompa\u00f1ado por el alcalde de Xeraco, Avelino Mascarell<\/strong>, y la presentadora del acto, ha mostrado en directo c\u00f3mo preparar este emblem\u00e1tico acompa\u00f1amiento valenciano. Los asistentes han quedado cautivados por los aromas envolventes del caf\u00e9, la canela, el lim\u00f3n y el ron, ingredientes clave del ‘cremaet’<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa gastronom\u00eda de Xeraco no solo se basa en conservar las tradiciones, sino en reinterpretarlas para conectar con el p\u00fablico actual\u201d, explic\u00f3 el chef. Esta filosof\u00eda qued\u00f3 patente en la presentaci\u00f3n, donde el arte de elaborar el cremaet se convirti\u00f3 en una experiencia multisensorial.<\/p>\n\n\n\n

La gran novedad de este a\u00f1o fue la cata sensorial<\/strong>, que permiti\u00f3 a los asistentes explorar cada uno de los elementos que conforman el cremaet. Desde el caf\u00e9 tostado hasta las notas c\u00edtricas y especiadas, los participantes pudieron conectar m\u00e1s profundamente con la tradici\u00f3n gastron\u00f3mica de Xeraco, redescubriendo los sabores que hacen \u00fanico a este cl\u00e1sico valenciano.<\/p>\n\n\n\n

El showcooking tambi\u00e9n sirvi\u00f3 como pre\u00e1mbulo para recordar la celebraci\u00f3n de la Fira de l\u2019Esmorzar i el Cremaet (Fiescrem)<\/strong>, que cada mes de mayo re\u00fane a los mejores locales y aficionados de la regi\u00f3n para competir por el t\u00edtulo al mejor cremaet, tanto en su versi\u00f3n cl\u00e1sica como en propuestas innovadoras.<\/p>\n\n\n\n

Con el respaldo de Caf\u00e9s Climent y Ron Colau, la calidad de los ingredientes esenciales est\u00e1 garantizada, destacando el compromiso de Xeraco con su tradici\u00f3n culinaria y su proyecci\u00f3n internacional.<\/p>\n\n\n\n

Una vez m\u00e1s, Xeraco demuestra que su propuesta tur\u00edstica no solo se vive, sino que tambi\u00e9n se saborea. En el marco de FITUR 2025, el municipio ha hecho gala de su capacidad para transformar la tradici\u00f3n en una experiencia inolvidable, conquistando los sentidos de los visitantes y reforzando su posici\u00f3n como un destino \u00fanico dentro de la Comunidad Valenciana.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u201cCon eventos como este, conseguimos que Xeraco sea un punto de referencia gastron\u00f3mica y tur\u00edstica. Queremos que quienes nos visitan se lleven un recuerdo imborrable de nuestra tierra\u201d, <\/em><\/strong>concluy\u00f3 el alcalde Avelino Mascarell.<\/p>\n\n\n\n

El ‘cremaet’, una bebida que simboliza el alma de Xeraco, ha vuelto a encender FITUR, dejando a todos con ganas de descubrir m\u00e1s sobre este encantador rinc\u00f3n valenciano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Xeraco ha vuelto a brillar en FITUR 2025 con su ya cl\u00e1sico showcooking del ‘cremaet’, una cita imperdible que este a\u00f1o ha sorprendido a los asistentes con una innovadora cata sensorial de sabores tradicionales. El evento, organizado por el restaurante local Ca Salva y respaldado por los patrocinadores Caf\u00e9s Climent y Ron Colau, ha ofrecido…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5476,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,27,57],"tags":[],"class_list":["post-5475","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-sociedad","category-turismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5475","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5475"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5475\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5478,"href":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5475\/revisions\/5478"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5476"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5475"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5475"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5475"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}