{"id":6367,"date":"2025-06-18T18:09:54","date_gmt":"2025-06-18T18:09:54","guid":{"rendered":"https:\/\/infogandia.es\/?p=6367"},"modified":"2025-06-18T18:09:54","modified_gmt":"2025-06-18T18:09:54","slug":"vicky-foods-se-convierte-en-la-primera-empresa-alimentaria-espanola-en-obtener-la-certificacion-iso-56001","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/2025\/06\/18\/vicky-foods-se-convierte-en-la-primera-empresa-alimentaria-espanola-en-obtener-la-certificacion-iso-56001\/","title":{"rendered":"Vicky Foods se convierte en la primera empresa alimentaria espa\u00f1ola en obtener la certificaci\u00f3n ISO 56001"},"content":{"rendered":"\n

Vicky Foods ha dado un paso m\u00e1s en su firme apuesta por la innovaci\u00f3n al convertirse en la primera empresa espa\u00f1ola del sector alimentario en certificar su sistema de gesti\u00f3n de la innovaci\u00f3n bajo la norma ISO 56001<\/strong>, de la mano de AENOR, entidad l\u00edder en certificaciones.<\/p>\n\n\n\n

Este nuevo est\u00e1ndar internacional, publicado en 2024, establece un marco estrat\u00e9gico y global para sistematizar la innovaci\u00f3n en las organizaciones, aline\u00e1ndola con la estrategia empresarial y enfoc\u00e1ndola a resultados sostenibles y competitivos.<\/p>\n\n\n\n

Durante el acto de entrega del certificado, Rafael Juan<\/strong>, CEO de Vicky Foods, destac\u00f3 que este reconocimiento “refuerza el compromiso hist\u00f3rico de la compa\u00f1\u00eda con la innovaci\u00f3n como motor de transformaci\u00f3n”. A\u00f1adi\u00f3 que \u201cesta certificaci\u00f3n supone un paso m\u00e1s en la consolidaci\u00f3n de un modelo estructurado y transversal, orientado a generar valor para consumidores, empleados y la sociedad\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Salvador Ib\u00e1\u00f1ez<\/strong>, director de AENOR en Baleares, Comunidad Valenciana y Murcia, subray\u00f3 que \u201cla innovaci\u00f3n es clave para cualquier empresa del siglo XXI, y su correcta gesti\u00f3n marca la diferencia. Vicky Foods ha demostrado su liderazgo al obtener esta certificaci\u00f3n, enviando un mensaje de m\u00e1xima confianza a todos sus grupos de inter\u00e9s\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Una trayectoria marcada por la innovaci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n

Vicky Foods ya contaba desde 2006 con la certificaci\u00f3n UNE 166002 de gesti\u00f3n de I+D+i, siendo pionera en estructurar su compromiso con la innovaci\u00f3n en Espa\u00f1a. En 2019, la compa\u00f1\u00eda dio un impulso decisivo con la inauguraci\u00f3n de su propio Centro de Innovaci\u00f3n<\/strong>, epicentro de su estrategia de investigaci\u00f3n y desarrollo.<\/p>\n\n\n\n

Desde este centro se lideran proyectos enfocados a mejorar la calidad nutricional, incorporar nuevas tecnolog\u00edas, optimizar procesos industriales y desarrollar formulaciones adaptadas a diversos perfiles nutricionales, con especial atenci\u00f3n a la sostenibilidad y la eficiencia.<\/p>\n\n\n\n

La compa\u00f1\u00eda tambi\u00e9n ha intensificado su inversi\u00f3n en digitalizaci\u00f3n de procesos industriales, con avances significativos en trazabilidad, eficiencia energ\u00e9tica y sostenibilidad operativa.<\/p>\n\n\n\n

Vicky Foods en cifras<\/h3>\n\n\n\n

Con m\u00e1s de 70 a\u00f1os de historia<\/strong> y un equipo humano de 3.688 empleados<\/strong>, Vicky Foods cerr\u00f3 el ejercicio 2024 con una facturaci\u00f3n global de 707 millones de euros<\/strong>, consolid\u00e1ndose como la primera empresa en volumen del sector de pasteler\u00eda y boller\u00eda en Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Opera en m\u00e1s de 50 pa\u00edses<\/strong> y cuenta con tres centros de producci\u00f3n en Gand\u00eda, Villalonga y Argelia, adem\u00e1s de una planta de envasado, una granja av\u00edcola propia y una red comercial de 24 delegaciones. Entre sus marcas destacan Dulcesol\u00ae, Hermanos Juan\u00ae, Be Plus\u00ae, Il Forno di Giovanni Ricci\u00ae<\/strong> y FIT\u00b4Z\u00ae<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

A trav\u00e9s de la Fundaci\u00f3n Vicky Foods<\/strong>, canaliza su compromiso social, con foco en la innovaci\u00f3n, la educaci\u00f3n y la cultura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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