{"id":6736,"date":"2025-07-30T10:35:54","date_gmt":"2025-07-30T10:35:54","guid":{"rendered":"https:\/\/infogandia.es\/?p=6736"},"modified":"2025-07-30T10:35:55","modified_gmt":"2025-07-30T10:35:55","slug":"gandia-celebra-este-sabado-el-iv-concurso-amateur-de-fideua-con-showcooking-degustacion-y-fines-solidarios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/2025\/07\/30\/gandia-celebra-este-sabado-el-iv-concurso-amateur-de-fideua-con-showcooking-degustacion-y-fines-solidarios\/","title":{"rendered":"Gandia celebra este s\u00e1bado el IV Concurso Amateur de Fideu\u00e0 con showcooking, degustaci\u00f3n y fines solidarios"},"content":{"rendered":"\n<p>La ciudad de Gandia acoge este s\u00e1bado, 2 de agosto, la cuarta edici\u00f3n del <strong>Concurso Amateur de Fideu\u00e0<\/strong>, una cita gastron\u00f3mica, tur\u00edstica y fallera que se ha consolidado como uno de los eventos populares m\u00e1s esperados del verano. La iniciativa est\u00e1 organizada por la <strong>Falla Carrer Major i Passeig<\/strong>, con el apoyo del <strong>Ajuntament de Gandia<\/strong> y la colaboraci\u00f3n del reconocido chef <strong>Amadeo Faus<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>El concurso se celebrar\u00e1 en el <strong>passeig Germanies<\/strong>, junto al casal de la falla, a partir de las <strong>20:00 horas<\/strong>. Participar\u00e1n <strong>30 cocineros y cocineras amateurs<\/strong>, que, con la ayuda de sus respectivos equipos, competir\u00e1n por elaborar la mejor fideu\u00e0 siguiendo la receta tradicional gandiense. Como parte destacada del evento, Amadeo Faus ofrecer\u00e1 un <strong>showcooking en directo<\/strong>, que se podr\u00e1 seguir a trav\u00e9s de una pantalla gigante.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"HOLA COMARCAL | IV Concurs Amateur de Fideu\u00e0 de Gandia by Chef Amadeo (Falla Carrer Major i Passeig)\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/bmvbosz_aZc?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>El certamen no solo estar\u00e1 dirigido a los participantes, sino tambi\u00e9n al p\u00fablico en general. Se cocinar\u00e1 una <strong>fideu\u00e0 gigante para 300 personas<\/strong>, y los asistentes podr\u00e1n adquirir sus entradas en el recinto el mismo d\u00eda del evento por <strong>10 euros<\/strong>. El tiquet incluye un plato de fideu\u00e0, aperitivos, una bebida, postre y acceso a la fiesta posterior. Adem\u00e1s, <strong>1 euro de cada entrada se destinar\u00e1 como donativo a los afectados por la DANA<\/strong>, lo que a\u00f1ade un componente solidario a la jornada.<\/p>\n\n\n\n<p>El evento comenzar\u00e1 a las <strong>18:30 h con la acreditaci\u00f3n de los participantes<\/strong>, seguido de la foto oficial a las <strong>19:15 h<\/strong> y el inicio del concurso a las <strong>20:00 h<\/strong>. La cocci\u00f3n comenzar\u00e1 a las <strong>20:40 h<\/strong>, y los platos se entregar\u00e1n al jurado a las <strong>21:50 h<\/strong>. La entrega de premios se celebrar\u00e1 a partir de las <strong>23:00 h<\/strong>, y los galardones incluyen un viaje para dos personas, una experiencia de spa y una cena en el restaurante Amadeo.<\/p>\n\n\n\n<p>La concejala de Turismo, <strong>Balbina Sendra<\/strong>, ha destacado que \u201ceste concurso une dos elementos clave de nuestra identidad: la fideu\u00e0, como plato distintivo y de inter\u00e9s tur\u00edstico nacional, y la tradici\u00f3n fallera\u201d. Por su parte, el chef Amadeo Faus ha subrayado que \u201cel objetivo es poner en valor la receta original de la fideu\u00e0 de Gandia y animar a los cocineros no profesionales a mostrar su talento\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>El evento contar\u00e1 con concursantes llegados desde diversos puntos de la Comunidad Valenciana y otras regiones del pa\u00eds, como Galicia, y se espera la asistencia de m\u00e1s de <strong>600 personas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>El concejal de Fallas, <strong>Adri\u00e0 Vila<\/strong>, ha se\u00f1alado que este tipo de iniciativas \u201ctraspasan el \u00e1mbito festivo para convertirse en motores de dinamizaci\u00f3n tur\u00edstica y social\u201d. Desde la organizaci\u00f3n se anima a toda la ciudadan\u00eda y a los visitantes a participar de esta gran celebraci\u00f3n gastron\u00f3mica al aire libre.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ciudad de Gandia acoge este s\u00e1bado, 2 de agosto, la cuarta edici\u00f3n del Concurso Amateur de Fideu\u00e0, una cita gastron\u00f3mica, tur\u00edstica y fallera que se ha consolidado como uno de los eventos populares m\u00e1s esperados del verano. 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