{"id":7454,"date":"2025-11-04T16:51:01","date_gmt":"2025-11-04T16:51:01","guid":{"rendered":"https:\/\/infogandia.es\/?p=7454"},"modified":"2025-11-04T16:51:01","modified_gmt":"2025-11-04T16:51:01","slug":"abierta-la-convocatoria-de-la-v-edicion-del-premio-fundacion-vicky-foods-a-la-investigacion-en-nutricion-y-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/2025\/11\/04\/abierta-la-convocatoria-de-la-v-edicion-del-premio-fundacion-vicky-foods-a-la-investigacion-en-nutricion-y-salud\/","title":{"rendered":"Abierta la convocatoria de la V edici\u00f3n del Premio Fundaci\u00f3n Vicky Foods a la Investigaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n y Salud"},"content":{"rendered":"\n<p>La Fundaci\u00f3n Vicky Foods y el Centro de Innovaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n y Salud (CINS) han anunciado la apertura de la convocatoria de la <strong>quinta edici\u00f3n del \u201cPremio Fundaci\u00f3n Vicky Foods a la Investigaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n y Salud\u201d<\/strong>, una iniciativa que busca reconocer trabajos cient\u00edficos que aporten mejoras nutricionales y tecnol\u00f3gicas en el \u00e1mbito de la alimentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>El galard\u00f3n, dotado con <strong>10.000 euros<\/strong>, ser\u00e1 otorgado al proyecto seleccionado por la Comisi\u00f3n Delegada del Patronato de la Fundaci\u00f3n, que actuar\u00e1 como jurado. Los interesados podr\u00e1n presentar sus candidaturas hasta el <strong>30 de noviembre de 2025<\/strong>, incluyendo investigaciones concluidas no publicadas, publicaciones cient\u00edficas o tesis doctorales.<\/p>\n\n\n\n<p>Los proyectos podr\u00e1n abordar tem\u00e1ticas relacionadas con la <strong>innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica en la producci\u00f3n y aprovechamiento de subproductos<\/strong>, la <strong>mejora del perfil nutricional<\/strong> de productos de panader\u00eda, boller\u00eda o alimentaci\u00f3n infantil, el <strong>desarrollo de alimentos funcionales<\/strong> y la <strong>nutrici\u00f3n personalizada<\/strong>, as\u00ed como la <strong>promoci\u00f3n de h\u00e1bitos saludables<\/strong>, el dise\u00f1o de <strong>alimentos sabrosos y equilibrados<\/strong>, los <strong>m\u00e9todos de an\u00e1lisis r\u00e1pidos<\/strong> o las <strong>alternativas \u201cclean label\u201d<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>El jurado valorar\u00e1 especialmente la <strong>originalidad del trabajo<\/strong>, su <strong>rigurosidad cient\u00edfica<\/strong>, la <strong>claridad en la exposici\u00f3n<\/strong>, la <strong>consistencia de los resultados<\/strong> y su <strong>aplicabilidad pr\u00e1ctica<\/strong>. Tambi\u00e9n se considerar\u00e1 de forma positiva la participaci\u00f3n de <strong>j\u00f3venes investigadores<\/strong> que hayan obtenido su titulaci\u00f3n en los \u00faltimos diez a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p>El <strong>fallo del jurado<\/strong> se dar\u00e1 a conocer antes del <strong>16 de enero de 2026<\/strong>, y la <strong>entrega del premio<\/strong> tendr\u00e1 lugar el <strong>12 de febrero de 2026<\/strong> en la sede del CINS o de la Fundaci\u00f3n en Villalonga (Valencia). Las bases completas, junto con la documentaci\u00f3n y el modelo de solicitud, pueden consultarse en la web oficial de la Fundaci\u00f3n: <a href=\"https:\/\/fundacionvickyfoods.es\">https:\/\/fundacionvickyfoods.es<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Este reconocimiento se enmarca en la misi\u00f3n de la Fundaci\u00f3n Vicky Foods y del CINS de <strong>impulsar la investigaci\u00f3n, la innovaci\u00f3n y el emprendimiento en el sector alimentario<\/strong>, promoviendo proyectos que contribuyan a mejorar la calidad nutricional y tecnol\u00f3gica de los alimentos, tanto para colectivos espec\u00edficos como para la poblaci\u00f3n general.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Fundaci\u00f3n Vicky Foods y el Centro de Innovaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n y Salud (CINS) han anunciado la apertura de la convocatoria de la quinta edici\u00f3n del \u201cPremio Fundaci\u00f3n Vicky Foods a la Investigaci\u00f3n en Nutrici\u00f3n y Salud\u201d, una iniciativa que busca reconocer trabajos cient\u00edficos que aporten mejoras nutricionales y tecnol\u00f3gicas en el \u00e1mbito de la&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7455,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,27],"tags":[],"class_list":["post-7454","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","category-sociedad"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7454","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7454"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7454\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7456,"href":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7454\/revisions\/7456"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7455"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7454"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7454"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/infogandia.es\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7454"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}