La regidora delegada de Polítiques Econòmiques i Comerç, Elena Moncho; el presidente de la Asociación de Pasteleros y Panaderos de Gandia, Miguel Roselló, y el tesorero de la entidad, Raül Llopis, han presentado hoy la undécima edición de la mocadorà de Sant Donís en Gandia.
Según la leyenda, en tiempos de Jaume I, los hombres obsequiaban a sus queridas con dulces de mazapán con formas de frutas y hortalizas, envueltos en un gran pañuelo de seda. Por ello, los escaparates de las panaderías de la ciudad se llenarán de color con estos mazapanes en los días previos al 9 de octubre. Para celebrar el Día de la Comunidad Valenciana, los pasteleros y panaderos de Gandia ofrecerán una muestra de esta dulce tradición entre el viernes 4 de octubre y el miércoles 9.
La muestra estará ubicada en el Paseo de las Germanías, frente a la Casa de la Marquesa, y abrirá sus puertas el viernes de 17:00 a 20:30 horas. Los días 5, 6, 7 y 8 de octubre, los stands estarán disponibles de 10:00 a 14:00 horas y de 17:00 a 20:30 horas. Finalmente, el día 9 la muestra solo podrá visitarse entre las 10:00 y las 14:00 horas.
Como novedad, el 4 y el 7 de octubre, los miembros de la Asociación llevarán a cabo un taller didáctico para los niños y niñas de la ciudad. Esta actividad se realizará de 17:30 a 20:30 horas frente a la Casa de la Marquesa, y por dos euros, los participantes podrán llevarse su propio mazapán a casa. Moncho ha destacado que la iniciativa tiene un marcado carácter benéfico, ya que todos los fondos recaudados se destinarán a un preventorio infantil. “Espero que la gente se anime y venga a disfrutar de esta bonita iniciativa con sus niños y niñas para que empiecen a aprender los costumbres del pueblo valenciano”, ha comentado Roselló.
Por su parte, Llopis ha afirmado que en lo que respecta a esta tradición, “Gandia ya está al nivel de Valencia”. “Al principio éramos solo unos pocos los que nos sumábamos a esta iniciativa, pero hemos logrado recuperar esta tradición y creo que ya está más que arraigada en nuestra ciudad”, ha destacado.
Mocadorà en el Grau
Este año, la mocadorà también se celebrará en el Grau, donde parte de los pasteleros y panaderos de la ciudad prepararán talleres y juegos infantiles en la Plaza de la Marina para que los más pequeños conozcan esta tradición. “En el Grau es tradicional leer un manifiesto junto al puente y este año hemos querido complementar la fiesta con esta actividad”, ha concluido la edil.
